Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
30 min
Tiempo total
40 min
 
Raciones: 4 personas
Autor: Vicente Senabre
Ingredientes
  • Hueso de ternera. - 1 und
  • Pie de ternera - 1 trozo
  • Hueso de jamón - 1 und
  • Carcasa de pollo y pavo - 2 und
  • Pies de cerdo - 1 und
  • Pelota de cocido - 1und
  • Alubias cocidas - 1 bote grande
  • Puerro - 1 und
  • Apio - 1 und
  • Acelgas - 1 manojo
  • Patatas - 5 und
  • Agua dulce - 2 L
  • Mediterranea Agua de Mar - 1 L