Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de cocción
15 min
Tiempo total
35 min
 
Raciones: 4 personas
Autor: Vicente Senabre
Ingredientes
  • 450 g Harina ecológica
  • 200 g Mediterranea Agua de Mar
  • 25 g Levadura fresca
  • 50 g Aceite de oliva
  • 1 und grande Zanahoria
  • 1 und medianaa Berenjena
  • 1 und medianaa Cebolla tierna
  • a gusto Alcaparras y apio
  • 20 g Rúcula
  • 2 cucharadas Tomate triturado